紀州和歌山の果実・柑橘類をブレンドした人気のおいしいポンズ。

和歌山のこだわりぬいた名産品を使った当店オリジナルのポン酢です。
ポン酢づくりには醤油と柑橘類が味の決め手となるため素材にこだわりました。
醤油は名産地として知られる和歌山県湯浅町の醤油を使用。
柑橘類は有田みかん、梅干、柿、柚子、橙と和歌山を代表する5種類もの果物を使用しています。
子供からお年寄りまで幅広く使っていただけるように、味付けは酸っぱくなり過ぎないよう酸味を控えめにしています。
三八波のポン酢は湯浅醤油有限会社で作られている丸大豆醤油を使用しております。
発祥の地で製造されている湯浅醤油は、本物の醤油を世界に広めたいと、醤油作りの伝統と技術を伝え続けています。
これまでにモンドセレクション金賞を受賞し、現在ではヨーロッパのミシュランシェフ達も使用しているなど日本を代表する醤油です。
あっさりしているようで香りが口の中に広がり嫌みがなく、後で甘みが残るような醤油を使用しています。
PON'SのPON(ポン)とは柑橘類のことです。三八波のポン酢は和歌山の各地から取り寄せられた数種類の柑橘類や梅干などを使用しています。
「みかん」、「梅干」、「柚子」、「柿」など。たくさんのPONが終結して出来たポン酢です。
三八波のポンズ