和歌山駅周辺でおいしい和食・割烹・懐石料理/宴会の事なら三八波グループへ

三八波の追求する「うまいもん」
厳選された食材・心和む空間・人の温もりとおもてなしの心すべてが「うまいもん」の大切な要素だと考えています。鮮度にこだわるため、お魚は和歌山雑賀崎漁港でその日買い付けしたものを、お出ししております。和歌山の木、土にこだわり趣が演出された空間には、心が和むようなおもてなしをしたいという気持ちを込めております。
お客様に本当に「うまいもん」をお届けしたいそれが三八波の想いです。
和歌山駅近くに店を構え近隣ホテルとのアクセスもよく、遠方のお客様もお気軽にご来店いただけます。季節ごとのコース料理をご用意しております。

三八波が手がけるプリン専門店。
鶴は千年、亀は万年。
愛され続けるお店を目指して、「紀州ぷりん鶴亀堂」と名付けました。
三八波で出し巻や茶わん蒸しなどに長年使っている生石高原の「庭さきたまご」を使用し、とてもコクのある卵の美味しさをプリンというカタチでお客様にお楽しみいただきたい。
そんな思いから和歌山の厳選素材を活かして「紀州ぷりん」をつくっております。